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    家用厨房设备新国标发布 达国际先进水平
    发布时间:2016-11-05 10:20:03   来源:本站原创   点击量:
    2016年4月1日,GB/T 18884-2015《家用厨房设备》正式开始实施。为帮助相关机构和企业正确地理解和使用好此标准,7月19日该国家标准宣贯会在北京召开,同时也告知消费者该产品已有新版国家标准保驾护航了。
     
      据悉,GB/T 18884-2015《家用厨房设备》国家标准由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布,全国五金制品标准化技术委员会归口并组织制修订的,是厨房设备领域******的国家标准。此标准是在2002年首次发布的GB/T 18884《家用厨房设备》国家标准的基础上修订的,保留原标准基本框架,针对GB/T18884.1-4.4的术语、通用技术要求、试验方法与检验规则、设计与安装四大部分进行了修订。
     
      新標准亮點紛呈
     
      無論《家用廚房設備》標准在10年前推出,還是此次的重新修訂,對參與者來說都有很大難度。因爲,《家用廚房設備》標准******特點是集成性。該標准涉及到的産品品種多、範圍廣、技術難度高,是一項極其紛繁複雜的系統工程。
     
      据介绍,新国标在原GB/T18884-2002《家用厨房设备》基础上,保留原标准基本框架,针对GB/T 18884.1-4.4的术语、通用技术要求、试验方法与检验规则、设计与安装四大部分进行了修订。修订后的术语部分更全面和实际、通用技术要求部分新增嵌入电器尺寸规范、增加了各类门板的分类和要求、增加了规范图示等内容,体现了标准修订科学性、先进性、经济性、可操作性、前瞻性的原则。同时,涉及卫生、安全和影响环保方面的指标得到加强,体现了卫生、安全、环保的原则。
     
      在《家用廚房設備第1部分:術語》中,標准根據行業的發展變化,將家用廚房設備定義改爲家庭中進行炊事、餐飲、起居等一種或多種活動所配置的操作平台、廚櫃、功能五金件及相關家用廚房器具的統稱。並特別定義出家用廚房器具爲在廚房中參與烹饪、清潔和儲藏等的各種家用器具(包含水槽、家用廢棄食物處理器、水嘴、吸油煙機、竈具、消毒碗櫃、洗碗機、冰箱、微波爐、烤箱、電蒸爐、電飯煲、淨水器等)。標准還就原來圖紙中不清晰及必要的功能沒有完全展示出來的情況作出修改,令家用廚房設備的圖例更清晰。此外根據行業近年來材料的不斷豐富,標准術語增加了按櫃體和門板材料定義的廚櫃術語和按照門板材料定義的術語。廚櫃術語包括實木廚櫃、人造板廚櫃、不鏽鋼廚櫃、複合廚櫃,其中實木廚櫃根據産品本身性能的要求,明確了櫃體爲人造板或其他符合材料,門板爲實木門板制造的廚櫃。
     
      在《家用廚房設備第2部分:通用技術要求》要求中,則根據行業的發展,對産品分類進行了合並,增加。櫃體部分合並爲儲藏櫃(擱板櫃、轉角櫃、抽屜櫃、開放櫃、拉籃櫃等)和器具櫃(用于安裝烤箱、消毒碗櫃、冰箱、微波爐、蒸汽爐、水槽等),並進一步明確了家用廚房設備五金配件和五金輔件的具體內容。
     
      在规格尺寸上,GB/T 18884-2015《家用厨房设备》国家标准进一步作出规范,并与国内的通用建筑模数相匹配:宽(W)、深(D)优先采用1M(按ISO3055-1985采用国际通用的建筑模数符号M表示,1M=100mm)和1.5M系列,高(H)柜体高度优先采用1.2M、1.4M整倍数变化。并应考虑和家用厨房器具的模数及规格型号相协调,以及和现代柜类家具设计及制造32mm系统相协调。此外,新国标还增加了嵌入式电器与橱柜协调尺寸的内容,对电器孔位空间做出了具体要求,包括地柜或高柜中的电器空位空间(开孔尺寸)净深度(不含门板)不应小于550毫米;吊柜或台上柜中的电器空位空间(开孔尺寸)净深度(不含门板)不应小于310毫米等。

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